中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子?!俄n非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖?!奔q王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。...
筷子,古稱箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作??曜邮侨A夏飲食文化的標志之一,也是世界上常用餐具之一,其發明于中國,后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈...
筷子是中華民族飲食文化不可分割的一部分,世界上最長的筷子是以百年以上的老紅松木為原料,歷時一年制作完成,其長度為6.295米,方頭寬11厘米,圓頭直徑7.5厘米,重達53.7千克,現保存在沈陽某飲食文化博物館...